泰莱 (Tate & Lyle) 膳食纤维的优势

                         
              <p>泰莱 (Tate &amp; Lyle) 膳食纤维产品组合为食品和饮料带来纤维强化等诸多益处</p>             

 

在全球范围内,有 73% 的消费者表示,他们非常有兴趣摄入更多纤维。1

越来越多的消费者意识到纤维对健康的好处,因而对纤维强化食品和饮料也更加感兴趣。

实际上,消费者愿意多付些钱来购买各种含纤维的产品。2

携手泰莱 (Tate & Lyle) ,打造富含纤维的可口产品可以很简单。
泰莱 (Tate & Lyle) 在膳食纤维领域具备丰富的技术专长,生产和研发基地遍布全球,只有泰莱 (Tate & Lyle) 的膳食纤维系列产品可助力您满足消费者的需求,以及各种食品和饮料产品的健康宣称。

  • PROMITOR® 抗性糊精: 出色的消化耐受性 vs. 菊粉*
  • PromOat® 燕麦粉: 提升奶油质感和口感
  • STA-LITE® 聚葡萄糖: 强化纤维

STA-LITE® 聚葡萄糖
STA-LITE® 聚葡萄糖是一种可溶性纤维,可强化各种食品和饮料含的纤维含量。STA-LITE® 色泽中性,口感纯净,具有出色的消化耐受性。其可溶性强,因而制造商可显著增加纤维含量,而不会出现白垩质或颗粒质地。它能重新平衡体量,带来理想的粘度和口感。热量只有 1 千卡/克,STA-LITE® 是一种理想的替代糖或脂肪和降低热量的食品原料;适用于“不添加糖”或“无糖”食品和饮料。

STA-LITE® 聚葡萄糖对健康有诸多益处:

  • 纤维宣称
  • 减少糖、脂肪和热量
  • 实现健康的血糖水平,相比含糖食品和饮料,餐后升糖指数较低3

泰莱 (Tate & Lyle) 膳食纤维专家
我 们的全球专家团队与您的团队密切合作,帮助您为消费者提供他们所期望的出色口感。泰莱 (Tate & Lyle) 在全球拥有四处膳食纤维生产基地和技术设施,分布于美洲、欧洲和中国,有助于您控制供应环节的风险,让您始终生产出口感绝佳、富含纤维的健康产品。

联系我们,了解更多信息。

1英诺华市场洞察力 (Innova Market Insights),消费者洞察力 (Consumer Insights):纤维,2015 年 3 月
2泰莱 (Tate & Lyle) 定量研究,2011 年 1 月
3JECFA 1987,FAS 22-JECFA 31
*人体每天可摄入高达 65 克的 PROMITOR® 抗性糊精,其消化耐受性良好,是健康成年人在保证良好耐受性基础上每天可摄入菊粉量的两倍多。Housez B et al.,《评估可溶性玉米纤维的消化耐受性》。J Hum Nutr Diet 2012, 25:488。Grabitske HA,Slavin JL:《低消化性碳水化合物对胃肠道的影响》。Crit Rev Food Sci Nutr 2009, 49:327